Интернет-магазин «ОГИ» > Еда — итальянское счастье

Еда — итальянское счастье

Автор:

1800

10 в наличии

Описание

Эта книга — не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и не туристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее — энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.

Детали

ИздательствоОГИ, М.
Дата выхода2020
Количество страниц640
Габариты70х100/16
Вес0.99
Тип обложкиТвёрдый переплёт
ISBN978-5-94282-756-4
Тираж1000